Inscrite en 1999 au patrimone mondial de l’UNESCO avec son paysage viticole historique, la cité médiévale de Saint-Emilion témoigne d’un passé d’une grande richesse spirituelle et architecturale. Au détour de ses ruelles escarpées apparaissent des monuments remarquables, comme l’église monolithe, entièrement creusée dans la roche au XIe siècle.
